Afilador diseñado con el aporte de ingenieros líderes del mercado de cuchillería profesional.

• Resultados profesionales.
• Fácil de limpiar.
• Interruptor basculante iluminado que indica cuando el motor está en funcionamiento.
• Sistema de orientación precisa de ABS.
• Apertura de cuchillo de 0.2 in de ancho para mayor seguridad.

Ficha Técnica

Datos Técnicos

Fue diseñado con el aporte de ingenieros
del líder del mercado de la cuchillería profesional.

El resultado: un afilador que recrea un cuchillo fresco de fábrica y mantiene la integridad de todo el filo, de la punta al mango. La hoja no está simplemente afilada; se restaura cada vez como si el cuchillo fuera nuevo.

¡Otra idea ingeniosa de Edlund, por supuesto!

• Sistema de guía de precisión para ayudar a mantener un borde perfecto.
• La guía de la cuchilla de ABS se abre para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
• Toda la carcasa de acero inoxidable.

• La guía de la cuchilla de nuevo diseño permite insertar el talón de la cuchilla más cerca de la piedra que los modelos anteriores para maximizar el área de afilado.
• El conjunto de muela abrasiva es reemplazable.

• Afila cuchillos desde 3⁄16 de pulgada hasta cuchillas de carnicero. También afila cuchillos para pan con borde festoneado.
• Certificación NSF.
• Hecho en EE.UU.

El afilador eléctrico modelo 401 de Edlund, diseñado con la precisión de fábrica. Este afilador fue creado con el aporte de ingenieros líderes del mercado de cuchillería profesional, asegurando resultados profesionales en cada uso.

Con el afilador eléctrico modelo 401 de Edlund, podrás tener cuchillos frescos de fábrica en cada turno de trabajo, todos los días. Este afilador no solo afila, sino que restaura todo el filo del cuchillo, desde la punta hasta el mango, manteniendo la integridad de la hoja en todo momento.

El afilador cuenta con un sistema de guía de precisión que te ayuda a mantener un borde perfecto en tus cuchillos. La guía de ABS para la cuchilla se abre para facilitar la limpieza y el mantenimiento, mientras que la carcasa de acero inoxidable garantiza una larga durabilidad del afilador.

La guía de la cuchilla de nuevo diseño permite insertar el talón de la cuchilla más cerca de la piedra que los modelos anteriores para maximizar el área de afilado. El conjunto de muela abrasiva es reemplazable y el afilador eléctrico puede afilar cuchillos desde 3/16 de pulgada hasta cuchillas de carnicero. También es compatible con cuchillos para pan con borde festoneado.

El afilador eléctrico modelo 401 de Edlund cuenta con un interruptor basculante iluminado que indica cuando el motor está en funcionamiento. Además, el motor tiene un sistema de detección de presión que se apaga automáticamente si se aplica demasiada presión, previniendo así el exceso de desgaste o quemaduras.

Este afilador eléctrico está certificado por NSF y fue hecho en EE. UU. La larga historia de Edlund en la industria de equipos de cocina, desde 1925, es un testimonio de su compromiso con la innovación y la calidad en cada uno de sus productos. Con la extensa gama de productos de Edlund y sus recursos en la Ali Group, puedes estar seguro de que estás adquiriendo una solución de calidad para tu cocina.